Un autre regard
Couleur : couleur miel apparaissent les couleurs transparentes ou translucides. Miel contient certains pollens et protéines, enzymes, minéraux et autres ingrédients, donc ce n'est pas immédiatement clair, blanc, jaune pâle ou de couleur ambre, vert pâle est un plus. Faux miel posant que parce qu'ils sont cuits avec du sucre ou de sirop, de couleur vive, généralement jaune pâle ou foncé jaune ; formes : le miel est visqueux liquide, provoqué des filaments soyeux visible, un flux continu.
Soigneusement sniff
Sent le parfum de vrai miel de pur, naturel et subtil parfum de plantes et de miel odeur âcre ou aromatisées aux fruits.
Personnellement le goût
Goût amer un peu léger de la sensation bouche sucré, visqueux pâte lourde de miel longtemps après les dents de cristaux de goût qui est croquante, avec une fusion. Faux miel, savourant le goût amer ou odeur chimique, sans parfum, cristaux à mâcher, comme le sucre granulé, vocal croquante.
