Miel mûr naturel purest un aliment sucré fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. La variété produite par les abeilles mellifères (le genre Apis) est la plus communément désignée, car c'est le type de miel collecté par la plupart des apiculteurs et consommé par les humains. Le miel tire sa douceur des monosaccharides fructose et glucose, et a à peu près la même douceur relative que le sucre cristallisé. Il a des propriétés chimiques attrayantes pour la cuisson et une saveur distinctive qui amène certaines personnes à le préférer au sucre et à d'autres édulcorants
Détails rapides
Humidité | 16~18 pour cent |
Réduire le sucre | Supérieur ou égal à 65 % |
Saccharose | <> |
F/G | 1.0-1.4 |
Diastase | Supérieur ou égal à 8,3 |
Cendre | Inférieur ou égal à 0,5 % |
HMF | Inférieur ou égal à 20 |
Emballage et livraison
Détail de l'emballage : | 290kgs ou 100kgs par tambour, 70drums ou 200drums par 20'FCL |
Détail de livraison: | 2-3 semaines après avoir passé une commande. |
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