Différence entre la cire d'abeille et le miel

Jan 27, 2023

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1. Différentes sources

La cire d'abeille est une substance grasse sécrétée par les glandes cireuses des abeilles ouvrières (âgées de 13-18 jours), tandis que le miel est fabriqué par les abeilles qui brassent à plusieurs reprises le nectar des plantes à nectar. En fait, les produits apicoles peuvent être grossièrement divisés en produits apicoles (miel, miel, pollen d'abeille), sécrétions d'abeilles (cire d'abeille, gelée royale, venin d'abeille) et le propre corps de l'abeille (chrysalide d'abeille, pelage d'abeille), de sorte qu'il peut être connu à partir de ce point qu'il y a une différence essentielle entre les deux.


Deux, le rôle est différent

Les effets de la cire d'abeille et du miel sur la colonie d'abeilles sont très différents. La fonction principale de la cire d'abeille est de construire la ruche et de recouvrir la chambre du nid (salle d'alimentation et salle des larves), tandis que le miel est la nourriture stockée par la colonie d'abeilles, car les abeilles sont entièrement basées sur les fleurs. Pour la nourriture, mais la floraison des plantes sources de nectar est périodique et peut ne pas être continue, surtout en hiver lorsqu'il n'y a pratiquement pas de source de nectar à l'extérieur et que la température extérieure n'est pas adaptée aux activités des abeilles. À l'heure actuelle, les abeilles constituent la base matérielle de la survie des colonies d'abeilles.


Trois ingrédients différents

La cire d'abeille et le miel ont une composition très différente. Les principaux composants de la cire d'abeille sont les lipides, les acides, les alcools et les hydrocarbures, et contiennent encore une petite quantité d'huiles volatiles, de pigments, de minéraux et de substances aromatiques, tandis que les principaux composants du miel sont le glucose et le fructose, et contiennent une petite quantité de saccharose, gomme, acides organiques, acides aminés, vitamines, pollen et minéraux, etc. Par conséquent, la cire d'abeille et le miel sont deux produits apicoles complètement différents du point de vue de la composition.


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